Ngộ độc thực phẩm ở trẻ em – Những lưu ý quan trọng cha mẹ cần biết

Thứ ba, 11/4/2023, 12:48 , Lượt đọc : 123

1. Triệu chứng khi trẻ bị ngộ độc thực phẩm

Về tiê !important;u hóa: đau bụng, buồn nôn, nôn trớ, tiêu chảy.
Về hô !important; hấp: ho, thở nhanh, khó thở, tím tái
Về thần kinh: co giật, run tay châ !important;n, run giật cơ (ở mặt, ngực, đùi, cánh tay), yếu cơ sau đó là liệt cơ. Nặng hơn có thể liệt cơ hô hấp, rối loạn nhịp tim hoặc hôn mê.
Dấu hiệu tăng tiết: đờm nhớt, dịch tiê !important;u hóa, mồ hôi, nước bọt.

2. Cá !important;ch xử trí khi trẻ bị ngộ độc thực phẩm

&ndash !important; Nên gọi cấp cứu hoặc nhanh chóng vận chuyển trẻ đến cơ sở y tế gần nhất.

&ndash !important; Trong khi chờ đợi vận chuyển đến cơ sở y tế nên:

Để trẻ nằm nghỉ và theo dõi tình trạng mâ !important;́t nước (khát, li bì, niêm mạc miệng mũi khô, tiểu ít,…) của trẻ do ói mửa, tiêu chảy để đảm bảo bù nước cho đầy đủ.
Cho trẻ uống dung dịch Oresol theo nhu cầu để đảm bảo câ !important;n bằng nước và điện giải.
Nê !important;́u trẻ sốt cao có thể dùng các thuốc hạ sốt thông thường như paracetamol 10-15 mg/ kg/ lần x 4-6h/ lần (tối đa 0,5g/ lần và 2g/ngày).
Tạm ngừng viê !important;̣c sử dụng thức ăn, thuốc nghi ngờ gây ngộ độc, giữ lại toàn bộ thức ăn thừa, phân, chất nôn, thuốc đã dùng để đi xét nghiệm và báo ngay cho cơ quan y tế.

3. Chăm só !important;c trẻ phục hồi sau ngộ độc thực phẩm

Chế độ ăn của trẻ

Cho trẻ ăn cá !important;c món ăn loãng, mềm như súp, cháo, canh để đảm bảo dinh dưỡng và giúp trẻ dễ ăn hơn.
Khô !important;ng nên ép trẻ ăn quá nhiều trong 1 bữa, có thể chia nhỏ thành nhiều bữa trong ngày.
Cho trẻ ăn thê !important;m sữa chua, rau xanh, hoa quả như chuối, táo để hỗ trợ tiêu hoá và tăng cường vitamin.
Khi nhận thấy trẻ bì !important;nh thường trở lại, cha mẹ có thể cho trẻ ăn cơm, bánh và một số đồ ăn khác.
Trá !important;nh các thực phẩm gây khó tiêu và dễ kích thích gây buồn nôn như: đồ chiên rán, thức ăn quá nhiều dầu mỡ. Không nên ăn các thực phẩm từ sữa động vật như: bơ, phô mai, sữa…trong vài ngày do lúc này cơ thể trẻ khó dung nạp được lactose gây ra chứng đầy bụng, khó tiêu.

Uống nhiều nước

Cho trẻ uống nước bù !important; điện giải đúng cách.
Có !important; thể cho trẻ uống nước ép hoa quả để dễ uống hơn.
Khô !important;ng cho trẻ uống nước đá, các loại nước ngọt hoặc nước có ga.

Chế độ nghỉ ngơi !important;

Trẻ bị ngộ độc thức ăn cần được nghỉ ngơi nhiều hơn bì !important;nh thường, tránh các vận động mạnh.
Cha mẹ tốt nhất nê !important;n cho trẻ ngủ sớm, ngủ đủ giấc.
Hạn chế tiếng ồn gâ !important;y ảnh hưởng tới giấc ngủ của trẻ.

4. Phò !important;ng ngừa ngộ độc thực phẩm

Rửa tay sạch với xà !important; phòng trước khi sử dụng đồ ăn uống.
Bảo quản đồ ăn thừa và !important; các loại thực phẩm khác trong tủ lạnh nếu chưa cần dùng đến.
Nấu thức ăn chí !important;n với nhiệt độ thích hợp và lưu trữ trong hộp sạch.
Khô !important;ng để trẻ ăn uống mà không có sự giám sát của người lớn.
Khô !important;ng sử dụng lại đồ ăn cũ có dấu hiệu bị hỏng. Kiểm tra kĩ thời hạn sử dụng của các thực phẩm đóng gói trước khi sử dụng.

Nguồn tin: Bệnh viện Nhi Trung ương

Tin cùng chuyên mục

Trẻ 4 tuổi phát triển như thế nào

14/8/2024Sức khỏe cho béCác hoạt động như vui chơi, học tập ... đều có thể được áp dụng giúp cho trẻ 4 tuổi có nhiều cơ hội phát triển. Vì vậy cha mẹ cần chuẩn bị sẵn sàng để cùng trẻ học các kỹ năng cũng như kiến thức tốt giúp trẻ phát triển toàn diện hơn trong tương tai. Để làm được việc này cha mẹ phải hiểu được các mốc phát triển quan trọng của trẻ đặc biệt ở trẻ lên 4 tuổi

Bỏ túi 5 món ăn mùa hè bổ dưỡng cho bé yêu
28/6/2024Sức khỏe cho béThời tiết mùa hè nóng nực là một trong những nguyên nhân dẫn đến tình trạng mệt mỏi và biếng ăn ở trẻ. Tuy nhiên việc xây dựng một thực đơn các món ngon mùa hè cho bé thường làm các ông bố bà mẹ đau đầu. Cùng tham khảo 5 món ngon bổ dưỡng sau đây để giúp bé vừa giải nhiệt vừa đủ các chất dinh dưỡng cho bé.
Nguyên tắc chăm sóc trẻ đúng cách trong mùa nóng
21/6/2024Sức khỏe cho béThời tiết nắng nóng, nhiệt độ môi trường tăng cao khiến trẻ ra mồ hôi nhiều, nếu không được bù nước đầy đủ có thể dẫn tới suy kiệt vì nóng, thậm chí là say nắng. Vì vậy, cha mẹ cần chú ý chăm sóc trẻ đúng cách để phòng bệnh cho trẻ. Dưới đây là một số nguyên tắc để cha mẹ tham khảo khi chăm sóc trẻ trong mùa hè nóng nực.
Bí quyết tăng cường đề kháng cho con vào mùa hè nắng nóng
14/6/2024Sức khỏe cho béMùa hè nóng ẩm là thời điểm rất thuận lợi cho sự phát triển các vi khuẩn, virus, ký sinh trùng gây bệnh. Mách mẹ bí quyết tăng cường đề kháng cho con vào mùa hè nắng nóng.
Bệnh chân tay miệng và cách điều trị
7/5/2024Sức khỏe cho béTay chân miệng là bệnh lý thường gặp ở trẻ dưới 5 tuổi, bệnh đặc trưng bởi tình trạng sốt, đau họng, nổi bọng nước tập trung ở tay, chân, miệng. Bệnh gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm có thể tử vong nếu không can thiệp kịp thời.

Chia sẻ tin bài